Mandir é um restaurante vegetariano localizado no bairro Benfica, em Fortaleza-CE, fundado pela chef Maitri Cardoso e seu filho Vaikuntha Prasada.
O restaurante começou a funcionar em novembro de 2007, porém antes a residência era um centro Hare Krishna.
Vaikuntha conta que não demorou muito para o restaurante ficar conhecido: "Na primeira semana vieram poucas pessoas, já na terceira em diante começamos a ganhar mais popularidade". Através do boca-a-boca, panfletos e fotos em redes sociais, o restaurante é hoje um dos mais conhecidos entre os vegetarianos de Fortaleza.
O cardápio muda todos os dias, com duas opções por dia, e é escolhido com a intenção de mostrar a ampla variedade de refeições vegetarianas, além de resgatar receitas indianas tradicionais, grande diferencial da casa.
O restaurante começou a funcionar em novembro de 2007, porém antes a residência era um centro Hare Krishna.
Vaikuntha conta que não demorou muito para o restaurante ficar conhecido: "Na primeira semana vieram poucas pessoas, já na terceira em diante começamos a ganhar mais popularidade". Através do boca-a-boca, panfletos e fotos em redes sociais, o restaurante é hoje um dos mais conhecidos entre os vegetarianos de Fortaleza.
O cardápio muda todos os dias, com duas opções por dia, e é escolhido com a intenção de mostrar a ampla variedade de refeições vegetarianas, além de resgatar receitas indianas tradicionais, grande diferencial da casa.
Serviço:
Mandir
Rua Nossa Senhora dos Remédios, 158
Benfica - Fortaleza-CE
Fone: 30233563
Adorei o ambiente! Mesmo não sendo vegetariana, já fiquei com vontade de conhecer.
ResponderExcluirObrigada por colocar o serviço no final do texto, Patrícia! Vou anotar o contato e sugerir a pauta lá na minha redação. :)
Adorei! esse tema é muito interessante e nunca é abordado, em outra cadeira eu e minha dupla pensamos em escrever sobre esse assunto!Valew pelo serviço no final!
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